

ランチ10月~12月
毎度ながら年の瀬感がない師走です。 自宅の大掃除など寒さが厳しくなる前から少しずつ始めればよいものを、いつも年末ぎりぎりになってドタバタしてしまいます。 そして年末は天候が荒れることも多いため、これ幸いと外周りの掃除まで行き届かなかった言い訳にしてしまうダメダメな私です。 さて、ランチミーティング10月はお久しぶりの「天麩羅神いし」さん。 海老2本から始まり、季節の野菜7種、キス、鶏肉・・・と目の前で次々と上げられる天麩羅をアツアツでいただけるこちらは、やはりカウンターを陣取りたいですね。 カンパチの挟み揚げ、小エビ(プリプリの小エビがたくさん!)のかき揚げ、最高でしたー 昼時ともなれば次々と来店するお客さんに対し、ご亭主と配膳の方(奥様でしょうか)の息もぴったりで、手際よく作業されていました。 他のお客さんが厨房のきれいさを絶賛されていましたが、なるほど回転されてから何年も経った天麩羅料理のお店とは思えないほどレンジフードも床もピカピカで清潔でした。 ご亭主によれば、毎日掃除を徹底されているそうです。見習いたいものです。 続いて11月は京店の「























