ランチミーティング７～８月

連日の猛暑でコンビニアイスの消費量が増加しております。

今年のヒットはセブンイレブンの「チョコミント氷」と「ティラミス氷」です。

わたくし的に安定の美味しさを誇る「いちご練乳氷」は言うに及ばす、冷凍庫に常時ストックしておきたいトップ３です。

地震や豪雨などで被災された方も数多くいらっしゃる中、毎日のようにアイスが食べられるのは考えてみればとても贅沢なことですね。

さてランチミーティングですが、７月は約２年ぶり「蒼の音」さんにて。

スタッフさんおすすめのボリューム満点「チキンカツのタルタル定食」はこだわりの手作りタルタルソースが肝のようです。

蕎麦好きの私は「割り子蕎麦定食」をいただきました。

唐揚げ２個つき、本日のごはんはわかめごはんでした。

「日替わりランチ」のこの日のメインはハンバーグ。

メインとサラダ、三種の副菜つきでお得感があります。

本当はデザートつきのスペシャルプレートランチをいただきたかったのですが、この日はたまたまテイクアウトのお弁当の予約がたくさんあって対応できないとのことでしたので、それぞれ食べたいものをオーダーし、デザートセットを追加しました。

ご主人手作りのチーズケーキも美味しかったですよ。

ごちそうさまでした。

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続いて８月は予約が取れなくて評判のビストロ、「TROMPETTE（トロムペット）」さんです。

島根出身のシェフが、東京でも人気店だったというこのお店を、以前「オマッジオ・ダ・コニシ」さんがあった場所に移転オープン。

なんといってもびっくりなのはお料理のボリュームです。

ランチのコース共通の前菜はワンプレートに葉野菜と生ハム・キッシュ・ラタトゥイユ・ピクルス・チキンと豚のパテがてんこ盛り‼

スープとドリンクなんかがつけばこの一皿だけで普通にランチプレートとしてもアリでは？と思うほどです。

そしてボリュームにばかり気を取られますが、一品一品手間暇をかけていらっしゃるのがわかるお味。

特にキッシュは卵たっぷりのオムレツをいただいているような感覚でパイ生地とのバランスも絶妙、パテは塩加減がちょうどよく、ワインが進みそう…午後から仕事じゃなければぁ～。

メインは鶏肉派と魚派に分かれてオーダーしました。

この日のお魚は鯛。写真ではわかりづらいかもしれませんが、さながらシジミ出汁のクリームソースに浮かぶ小島のような温野菜の上に乗せられた鯛のポワレは圧巻の大きさでした。皮目はパリパリ、身はふわふわ。私がいただいたのはこちら。幸せの極みです。

鶏肉の方は、大山鶏のもも肉のローストをカットしてみると野菜・小柱・しらすがぎっしり詰まっています。

付け合わせのポテトと粒マスタード風味のソースも一緒に口に入れたら美味しそう！

その後、他のテーブルの方々は満腹になりすぎて断念されたようですが、お腹いっぱいになりながらもデザートまで進む私たち。

写真はクレームショコラとヌガーグラッセです。

私がいただいたヌガ―グラッセはナッツやドライフルーツが入ったアイスケーキのような感じで、お腹いっぱいでも美味しくいただけましたよ。

お野菜たっぷりなところと、私的には柚子の香りのおしぼりもツボでした。

こちらのお店は夜だと１０月まで予約でいっぱいだそうです。

幸せなひとときでした。ごちそうさまでした。

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