

ランチ10月~12月
毎度ながら年の瀬感がない師走です。 自宅の大掃除など寒さが厳しくなる前から少しずつ始めればよいものを、いつも年末ぎりぎりになってドタバタしてしまいます。 そして年末は天候が荒れることも多いため、これ幸いと外周りの掃除まで行き届かなかった言い訳にしてしまうダメダメな私です。 さて、ランチミーティング10月はお久しぶりの「天麩羅神いし」さん。 海老2本から始まり、季節の野菜7種、キス、鶏肉・・・と目の前で次々と上げられる天麩羅をアツアツでいただけるこちらは、やはりカウンターを陣取りたいですね。 カンパチの挟み揚げ、小エビ(プリプリの小エビがたくさん!)のかき揚げ、最高でしたー 昼時ともなれば次々と来店するお客さんに対し、ご亭主と配膳の方(奥様でしょうか)の息もぴったりで、手際よく作業されていました。 他のお客さんが厨房のきれいさを絶賛されていましたが、なるほど回転されてから何年も経った天麩羅料理のお店とは思えないほどレンジフードも床もピカピカで清潔でした。 ご亭主によれば、毎日掃除を徹底されているそうです。見習いたいものです。 続いて11月は京店の「


ランミ7月~9月
ご無沙汰しております。 ようやく少しずつ過ごしやすい気温になってまいりました。 でももはや10月なので当たり前です。 ランチミーティングももはや「ランミ」と省略する始末ですが、お付き合いのほどお願い申し上げます。 まずは7月。松江エクセルホテル東急のレストラン「MOSORO...


ランチミーティング4月~6月
毎日蕩けるような暑さです。 今年はゴールデンウィーク明けからずっと半袖で過ごしているような気がします。 梅雨も最短で終了しましたし、そうなると水不足が心配ですが、ほかにも地震・集中豪雨など自然災害の脅威は尽きませんね。 では、4月のランチミーティングから。...


ランチミーティングまとめ
季節は冬から一気に春へ…そして初夏の気配すらも感じる4月半ばです。 例によってたまっていました1月から3月のランチミーティングのレポートを。 1月はホテル一畑さんのランチブッフェ 2月は爸爸厨房さんでエビチリと麻婆豆腐の定食 3月は庵タンドールさんのおとなランチ...


師走のランチミーティング
たまっていたランチの報告もついに追いつきました。 今年最後のランチミーティングは「フレンチレストランナテュール」さん。 来待ストーンで営業されていたときに、夜に事務所一同でお邪魔したことがありましたが、上乃木に移転オープンされてからは初めて伺いました。...


ランチミーティング11月
今年も残りわずかとなりました。 トップページにも記載しておりますとおり、今回の年末年始の休業は12月28日(土)から1月5日(日)の9日間です。 たまたま暦通りですが、長期の休業となりました。 ご実家のトラブルなど、帰省された折に法律相談されたいこともあるかと存じますが、ご...























